Tantes aan het woord
Mirjam
Medewerker restaurant
Hoewel Mirjam (44) nog niet zo lang in dienst is, voelt ze zich al helemaal thuis bij tanteLouise en in haar rol als medewerker restaurant in Stuijvenburgh. “Na een prettig sollicitatiegesprek voelde het meteen goed. Ik heb geen moment spijt gehad van mijn keuze en had dit veel eerder willen doen!”
Ervaring in de horeca
Met een koksdiploma op zak werkte Mirjam jarenlang in de horeca. Toen ze trouwde en er twee kinderen kwamen, werd het lastig om haar baan met het gezinsleven te combineren. De horeca verloor ze niet helemaal uit het oog: ze bleef actief als vrijwilliger in de kantine van de voetbalvereniging van haar zoons. “Toen mijn privésituatie veranderde, ging ik weer op zoek naar werk. Het werd een logistieke baan en daarnaast werkte ik dankzij een oud-collega, nu kok bij Stuijvenburgh, in de weekenden weer in de horeca. Diezelfde oud-collega attendeerde me op de functie bij tanteLouise. Na een prettig sollicitatiegesprek voelde het meteen goed. Ik heb geen moment spijt gehad van mijn keuze en had dit veel eerder willen doen”, zegt Mirjam enthousiast.
Persoonlijk contact
In Mirjam’s rol draait alles om de beleving in het restaurant. Ze staat de hele dag in het restaurant en biedt een luisterend oor aan de gasten. “De verhalen die ze vertellen zijn prachtig.” In het verleden werkte ze als instellingskok bij het ziekenhuis, maar de routineuze aard van dat werk sprak Mirjam niet aan. “Inmiddels is er veel veranderd. Bij een open dag zag ik de vooruitgang in beleving en bediening. Nu draait het om persoonlijk contact, zelfs als gasten niet naar het restaurant kunnen komen. Het werk is menselijker geworden en ik kan mijn creativiteit kwijt”, legt Mirjam uit.
Advies voor toekomstige collega’s
Mirjam heeft een aantal tips voor mensen die overwegen om te solliciteren: “Sta open voor alles en maak een praatje, dat is belangrijk. Respecteer elkaar, help je collega’s en beschouw de gasten als normale mensen.” Ze prijst de familiecultuur van tanteLouise en de warme ontvangst die ze heeft ervaren. “Je komt terecht in een warm bad en je wordt echt geaccepteerd door alle collega’s, ongeacht de functie. Tante staat bekend om deze familiecultuur.” De leergierige Mirjam had binnen anderhalve dag haar werk al onder de knie. “Als het je echt interesseert, ga je er ook voor. Ik ben blij dat ik diploma’s heb behaald voor BHV en Sociale Hygiëne en wil graag nog meer leren!”
Leer je collega beter kennen
3 willekeurige vragen aan Mirjam
“De lentefeesten met het olympische thema waren geweldig. Iedereen was enthousiast, het was goed georganiseerd en het weer was prachtig. De muziek en entourage waren fantastisch, iedereen danste met elkaar, ongeacht de locatie waar je werkt. De sfeer was geweldig, iedereen was lief en leuk tegen elkaar. Met leuke muziek, lekker eten en je kon heerlijk dansen.”
“Roddelen. Daar kan ik slecht tegen. Als je iets wilt weten, vraag het dan gewoon direct in plaats van achter mijn rug om te praten. Dat gebeurt overal, maar als iets mij niet aanstaat zal ik het altijd direct zeggen. Ik moest erg wennen aan de overgang van een harde mannenomgeving naar een omgeving met veel vrouwen, maar ik hou van recht voor z’n raap. Dat is soms nog wel even wennen.”
“Toen ik nog bij mijn vorige werkgever werkte, kreeg ik het telefoontje van de coördinator facilitair met het nieuws dat ik was aangenomen voor mijn huidige functie. Ik was zó blij! Privé ging het toen niet zo lekker en dit goede nieuws maakte mijn dag. Ik moest het nog even geheimhouden, maar liep met een glimlach van oor tot oor en huilde van blijdschap. Dat gevoel wil ik elke dag hebben. Het was een opluchting en iets wat ik echt wilde, en het is me gelukt!”
Collega worden van Mirjam?
Openstaande vacatures
Spreekt het werk van Mirjam jou aan? Kijk eens tussen onze vacatures in de categorie Horeca of er misschien iets leuks voor jou bij zit.